胡萝卜香菇糙米饭
发布时间：2020-12-31 来源：中国食用菌商务网
准备食材：糙米400克，胡萝卜一根大致100克左右，香菇8-10朵，大致100克左右。
步骤：
(1)头一天晚上将糙米洗净，浸泡一晚上;
(2)胡萝卜洗净，切成小丁，香菇去蒂洗净，切成小丁;
(3)将浸泡好的糙米倒入电饭煲里，加入适量的清水;把切好的胡萝卜丁和香菇丁倒入糙米里，搅拌均匀;
(4)盖上电饭煲锅盖，按下电饭煲煮饭键煮饭;
(5)煮熟后盛入碗中即可食用。
小贴士：糙米质地硬，煮饭之前要提前浸泡几个小时，如果早上煮饭，可以提前浸泡一晚上，煮出来的米饭才会软糯。
