七月,骄阳似火,内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗敖镇洪山塘村食用菌加工示范基地内热闹非凡,村民们有的在大棚内摘香菇,有的在冷库称重计数,有的在烘烤干菇,一片忙碌景象。走进洪山塘村食用菌加工示范基地的三号大棚,村民们正在采摘第二茬香菇。根根菌棒排列整齐,朵朵“小伞”鲜嫩肥厚,长势十分喜人。
据了解,洪山塘村属于干旱硬梁少水地区,多年以来一直没有稳定收入。2018年,经过村“两委”和村代表多次外出学习考察,最终选择温室香菇栽培技术,在香菇发展模式上推行“1143”发展模式,即,充分发挥党支部基层组织引领示范作用,牵头打造基地,通过提供香菇种植技术服务、菌棒生产、菌种培育以及对接市场等多项服务,带动企业、合作社共同走食用菌产业发家致富路。
经过几年的摸索和学习,香菇种植产业发展越来越好了。如今,洪山塘村食用菌加工示范基地共有育菌棚4座,新引进日生产8000棒菌棒生产技术,村集体经济总收入达30多万元,下一步,计划建设20个大棚,今年年底生产50万袋菌棒。