怎样辨别出好的白桦茸？
发布时间：2020-11-11 来源：中国食用菌商务网
白桦茸还是很好区分好坏的，不好的千万别喝，影响身体健康，选白桦茸时，认清以下几点就够了。
一、看颜色：质量好的白桦茸，外壳像炭一样黑，外壳和肉之间是古铜色的肉质，肉质颜色金黄厚重。
二、看密度：好的白桦茸密度比较大，所以重量也大，轻飘飘的白桦茸肯定是假的，千万别买。
三、看肉质：肉质是不是坚硬，容易粉碎，肉质松软的白桦茸，是不能用的。
四、看汤色：白桦茸煮过之后接近普洱茶的颜色，深红清澈，但耐煮耐泡，煮一次够全家喝2-3天。
