这种粉色的蘑菇，养胃又养颜

　　粉红枝珊瑚菌别名帚菌、珊瑚菌、粉红丛枝菌、粉红枝瑚菌、美丽枝瑚、笤帚菌、扫帚菌、黄刷把菌、刷地菌、锅刷菇、黄扫帚蘑、刷把菌，是药食两用真菌。

　　【性 味】

　　味甘，性平。

　　【归经】

　　归心、肝、胃经。

　　【功能主治】

　　具有和胃理气、祛风、破血缓中等作用。主治胃气不舒、纳少胀痛。民间常用来医治胃痛、宿食不化和风痛等症。

　　珊瑚菌还具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。

　　现代科学也认为珊瑚菌防治手脚抽筋、促进肌体健康，延缓衰老。常食能美容皮肤、提高肌体免疫力。国外有记载可作泻药，且不会发生危害。

　　抑制肿瘤。对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率为70%。

　　实用方剂(单验方)

　　治胃痛，宿食不化：

　　粉红枝珊瑚菌15g。

　　水煎服，

　　日服2-3次。

　　【注 意】

　　此菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。

　　有文献记载有毒，食后出现腹痛、腹泻、肠胃炎等症状。(《四川蕈菌》)《滇南本草》：“广多食令人气凝，少食舒气。”

　　【原形态】

　　形态特征子实体上部为多次分枝的小枝，呈密集扫帚状。小枝稍扁，顶部双分叉，下部柄状，高8-20cm，宽6-15cm，肉质，柔软，表面淡黄色至柠檬黄色，后变褐色，干后青褐色。柄长4-8cm，粗1.5-2.5cm，上部黄色，基部近白色，受伤或老熟变红色至血红色。孢子长椭圆形，有小疣，淡黄色。

　　【生境分布】

　　夏、秋季生针叶林或阔叶林地上，尤以混交矮林的地上较多见，散生或群生。与树木形成菌根。分布河南、甘肃、广东、福建、台湾、四川、云南、贵州、西藏等地。

　　【化学成分】

　　可从粉红枝珊瑚菌孢子中分离到蛋白质结合多糖(protein-bound polysaccharide)。还含亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种属于人体必需氨基酸。(来源：千菌方)