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云南省昆明市鸡枞菌降至100元/公斤

发布时间:2021-10-29    来源:中国食用菌商务网   

  10月25日,云南省昆明市木水花野生菌交易中心里。每天上市的野生菌只有5吨左右,虽然上市量减少但价格不高。品质最好的干巴菌只要800-900元每公斤,鸡枞菌100元每公斤。上午10点的木水花野生菌交易中心冷冷清清,几乎看不到买菌子的市民,商贩也比旺季时减少了一大半。

  据市场管理方介绍,近些天,市场上的野生菌交易总量急剧下降,10月中旬,每天的交易量能够达到30吨左右,现在每天只有5吨。青头菌、鸡油菌等已几乎看不见踪影。不过,冬瓜菌等各种杂菌已经上市,价格50-80元每公斤左右,比较实惠。

  而昆明市民比较喜爱的牛肝菌、干巴菌以及鸡枞菌等,虽然上市量减少很多,但是,由于最近买菌子的市民非常少,所以价格都不高。

  今年,野生菌上市情况好,价格落潮期等都与去年相差不多。预计11月中旬左右市民就没办法购买到新鲜的野生菌,趁着现在价格实惠,大家还可以吃上一波。

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