黑龙江省宾县：小小黑木耳 长成乡村富民大产业

　　8月，黑龙江省哈尔滨市宾县三宝乡大泉子村的泉林食用菌种植基地里，菌包上长满黑木耳，像绽放的“黑牡丹”。在宾县委、县政府大力支持下，依托龙头合作社带动，黑木耳已然发展成为三宝乡支柱、希望与富民产业。

　　每到秋季，黑龙江省宾县泉林食用菌种植专业合作理事长严久权总是忙得脚打后脑勺，他不仅要组织社员采摘、晾晒黑木耳，还要抓紧时间给南方客户发货。

　　前些年，木耳品种杂，质量参差不齐,土法制菌成活率低，为了让乡亲们真受益、长受益，在政府部门支持下，合作社把发展目光盯在了“标准化”上。

　　在合作社的菌包加工车间内，社员们正在调试设备，为后续的菌包生产做准备。立足优势产业，合作社改变了以往菌农“小作坊”生产模式。2017年，合作社多方筹措资金投入1000余万元，建起标准化食用菌菌包加工厂。去年，合作社继续扩大产能、提高质量，建成日产6万袋菌包的自动化生产线2条，还建设了高压消毒室2间、室内菌包培养车间20间，实现了从培育、种植、分选、包装等全流程的智能化管控，进一步实现了木耳的质量、档次升级。由于菌包是自产自用，大大降低生产成本，实现每袋菌包净利润超1元的目标。

　　同时，合作社还改变了过去菌农分散摆放、粗放摆栽的种植方式，建设标准化摆栽基地和160余栋挂袋大棚，通过能人带农户、老户带新户，将菌农吸纳入社，实行“统一菌包、统一技术、统一管理、统一采摘、统一销售”的生产模式，既解决乡亲们种不好的问题，又提高合作社抗风险能力。

　　聚在合作社里，富在产业链上。去年，泉林食用菌种植专业合作社有一件大喜事，那就是合作社自己的黑木耳品牌——“山泉林”牌黑木耳通过了绿色食品标志认证。