用料
香菇 12颗
蒜瓣 8个
红椒 1/3
白糖 1/3勺
生抽 半勺
食用盐 1/3勺
食用油适量
做法步骤
1、香菇清洗干净、去掉菇柄,在去掉菇柄的位置轻轻划上几刀。大蒜和红椒分别切碎,锅中倒入适量食用油,油热下蒜蓉和红椒,炒出香味依次加入半勺生抽,白糖1/3勺,食用盐1/3勺,小火翻炒均匀;
2、烤盘上铺上锡纸,放入香菇,将炒好的蒜蓉酱用勺子舀入香菇中,放入预热好的烤箱,上下火170℃烤18分钟;
3、取出烤盘,一口一个,好吃到爆。(本菜谱来源于网络)